Fuente: Elaboración propia con base en datos del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario – SIPSA (DANE).

Este gráfico se calcula con base en el índice de Gini.

La fórmula del índice de Gini es:

$$G = 1 - \sum_{i=1}^{n} (X_i - X_{i-1})(Y_i + Y_{i-1})$$
Donde X_i representa el porcentaje acumulado de municipios (ordenados de menor a mayor participación), y Y_i el porcentaje acumulado del volumen total de alimentos que ingresa. El valor del índice varía entre 0 y 100, donde 0 indica una distribución perfectamente equitativa y 100 una concentración total.

Rango Gini	Categoría	Significado / Interpretación
0 – 20	Muy bajo	Distribución muy equilibrada entre muchos orígenes. No hay dependencia marcada de uno o pocos proveedores; alta diversidad de orígenes.
21 – 40	Bajo	Predomina una distribución relativamente equilibrada, con cierta concentración en algunos orígenes pero sin dominio fuerte.
41 – 60	Moderado	Concentración notable: algunos orígenes aportan una proporción significativa. Riesgo medio de dependencia hacia unos pocos orígenes.
61 – 80	Alto	Alta concentración: pocos orígenes dominan el volumen ingresado. Mayor vulnerabilidad ante problemas en esos orígenes.
81 – 100	Muy alto	Concentración extrema: uno o muy pocos orígenes concentran casi todo el suministro. Dependencia crítica y riesgo elevado de interrupciones.