Fuente: Cálculos propios a partir de datos del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA).

Emisiones estimadas para distancias y factores según:
Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC)
Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (DEFRA)
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)